今日は、大学の日でした。
1限の授業なのですが、
2限から、連れ合いが授業です。
非常勤講師の控室前で、
買い物の打ち合わせと、何を買うのかの確認作業。
久しぶりに晩ご飯担当。
あっさりしたもののリクエスト。
一番奥が、サラダうどん。
(手延べの冷やしうどんに、レタス、キュウリ、ワカメ、ハム、トマト、みょうが。そこにマヨネーズとノンオイル紫蘇ドレッシング)
手前は、ぶりのお刺身。
銘々にサラダグラスに分けて、冷奴。
献立考えて、
調理の段取り考えて、
幸せな時間です。
もっと嬉しいのは、
連れ合いと娘が、
「これ、美味しい!」って瞬間です。
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