2013年2月26日火曜日

本日のレシピ

今日は、
晩ご飯、ほんの少し気合い入れました。

大根、人参、里芋、蓮根、蒟蒻、焼豆腐を昆布だしで砂糖、薄口醤油、酒、味醂、塩で炊いたの。ささがき牛蒡のかき揚げを大根おろしのつゆで炊いたの。大根の葉の炒めモノ、柚子醤油味。


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