本日、イタリアン・・・的な感じ

今日は、
我が家の、、、私たち夫婦の、、、ちょっとした記念日。
ということで、少し御馳走！！

奥のお刺身、
わさび醤油でなく、
オリーブオイルと醤油でいただきました。
手前が、
昨日いただいたバジルソースと舞茸のフィットチーネ。
その右が、ボストンレタスとキュウリ・プチトマト・クルトン・・・サラダ。
一番手前は、、、本日の創作。
「厚揚げのチーズ焼き、クラッシュアーモンドとパセリ」です。
ほんとに今日の思いつきなので、
少しドキドキでしたが、
美味しかったですよ。