久しぶりの揚げ物

昨日は、
夕方から地元、南はりま支部の“気づきの事例検討会”
１９時過ぎに帰って晩ご飯でした。

数日前に買っていた
お鍋用の鳥のつみれ、、、
温かいので、鍋でもないし、、、
久しぶりにフライでもするか！っていうことで。。。

手前から、
鶏のつみれ４個をまとめて一かたまりにして
ミンチカツならぬつみれカツ。
冷凍うどんをチンして、きのこと市販のバジルソース出会えたヤツ。
もめん豆腐のカツ。
サラダ。

片付けがめんどいし、脂っこいモノを食べなくなってきたのもありますが、
たまには揚げ物もいいですねぇ。